Emil Eriksen er en erfaren og dygtig leder, der er opvokset på Nordsjælland og nu bor sammen med sin kæreste lige uden for Odense. Emil har taget sin uddannelse hos McDonald’s, hvor han arbejdede sig op fra medarbejder til Restaurantchef. Han har opnået en bred erfaring inden for fødevarebranchen.

Efter sin tid hos McDonald’s skiftede Emil til Gaudium, hvor han først fungerede som Administrations- og Kundechef og senere som Head of Operations. Emil har altid haft et stærkt driftsgren og evnen til at forstå og optimere processer og arbejdsopgaver for at opnå de bedste resultater. Som Head of Operations havde han en vigtig rolle i at sikre, at alt fra kundeservice til produktionsflow fungerede optimalt.

I dag sidder Emil som Head of Projects & Technology, hvor han er ansvarlig for at lede og implementere nye projekter og teknologier i virksomheden. Han har stadig fokus på at optimere processer og arbejdsopgaver, men nu med fokus på at integrere de nyeste teknologier og arbejdsredskaber.

Emil er en dygtig projektleder og har en stærk evne til at motivere sit team til at arbejde mod fælles mål. Han er også kendt for sin omhyggelige planlægning, detaljerede rapportering og evne til at løse problemer hurtigt. Med sin passion for teknologi og evne til at optimere processer og arbejdsopgaver er Emil en værdifuld ressource for enhver virksomhed, der ønsker at forbedre deres drift og produktivitet.